L’affaire Nutella

En quelques jours, la firme italienne Ferrero a vu son produit phare (autour de 200 000 tonnes vendues chaque année) devenir un enjeu dans la politique de santé européenne. Annoncée d’abord comme non conforme aux règles en cours d’élaboration, la pâte à tartiner trop riche, trop grasse et trop sucrée est dès le lendemain blanchie des accusations que faisait peser sur elle la lutte contre l’obésité.

Nutella : quel est son meilleur profil ?

Le Figaro a mis fin hier au début de polémique relayé par plusieurs magazines européens. Les pots de Nutella ne porteront pas la mention «Danger : favorise l'obésité.». De manière plus générale, aucun aliment ne serait sur la sellette. Il n’en reste pas moins que l’Union européenne s’est bien engagée dans une vaste campagne d’information des consommateurs, le Parlement souhaitant que les industriels européens affichent le ‘profil nutritionnel’ des produits alimentaires.

Haro sur le nutella

Le monde tremble. Après le rosé de Provence (ou d’ailleurs), la plus célèbre pâte à tartiner à l’inimitable goût choco-noisette est sur la blacklist des produits alimentaires de l’Union européenne. Les normes nutritionnelles que s’apprête à adopter le Parlement de Strasbourg pourraient en effet amener Ferrero à revoir sa recette. C'est la très sérieuse agence Associated Press qui évoque ce séisme nutritionnel.

Principal reproche ? Le taux très élevé de sucre et d’huile de palme, non conforme au dispositif à venir de lutte contre l’obésité, pas seulement infantile. Dès lors, l’étiquette des pots de Nutella pourrait bientôt porter la fort élégante mention ‘danger – favorise l’obésité’. On connaît l’efficacité de ces mentions sur les paquets de cigarettes …